Hur man kastar tacksägelsemiddag för 100 EUR | SE.centerar.org

Hur man kastar tacksägelsemiddag för 100 EUR

Hur man kastar tacksägelsemiddag för 100 EUR

Du gjorde det. I år frivilligt du värd Thanksgiving middag. Men bortsett från matlagning stress och käbbel släktingar, du har glömt en mycket viktig bieffekt av semester underhållande: kostnaden. (Mellan kalkon, potatismos och ost tallrik, kan priset per person verkligen lägga upp.) Men där det finns en plånboksvänliga vilja finns det en väg. Här, hur man klara detta för en publik av tio personer alkohol ingår, när du har max $ 100 att spendera.

Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Puff Pastry-baserade applikationer ($ 8)

Det är lika ljuvlig som en ost tallrik, men du kan piska upp lika out-of-här-världen smårätter använder smördeg för en bråkdel av kostnaden. (Allvarligt, oftast bara kör två skivor av degen ca $ 4 en ruta.) Du kan inte gå fel med något enkelt som spenat kronärtskocka squaresor franska lök koppar. När allt kommer omkring, vill du inte gästerna att fylla upp före middagen.

Twenty20

Turkiet ($ 25)

Det är frestande att handla med matrester i åtanke, men när det gäller att tjäna kalkon på Thanksgiving, är det mycket mer kostnadseffektivt att uppskatta ett pund per person, plus en liten buffertzon. (Detta innebär en 15-pound kalkon på omkring $ 1.50 / pound är gott för tio personer.)

Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Potatismos ($ 8)

Vi älskar sötpotatis mest, men utgifterna alert: de är faktiskt dubbla priset av vit / guld sorter. Gå med en fem-pound påse russets ($ 5 till $ 6, max) och slather med smör och sås.

Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Rostade morötter ($ 7)

Brysselkål är läcker och välsmakande, men de kan ställa dig tillbaka nära till $ 5 per pund. Om du matar massorna-och försöker att trimma kostnaderna-morötter är mer plånboksvänliga alternativ (oftast bara $ 1.50 per pund) och en du kan klä upp med en mängd färska örter. Du vill tredubbla detta recept, som även omfattar kostnader för lök och mynta.

Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Fyllning ($ 8)

Skura din stormarknad för en dag gammal limpa (vanligtvis cirka 1 $), sedan plocka upp selleri ($ 2), söt lök ($ 1), vitlök ($ 1) och en mängd färska örter ($ 3). Bom. Åtta dollar fyllning.

Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Tranbärssås ($ 6)

Ja, konserverad alternativet en acceptabel, om än mindre välsmakande-sätt att spara. Eller så kan du piska upp en enkel version av signaturen Thanksgiving skålen med färska tranbär ($ 5) och en orange ($ 1), plus en kopp rött vin skummas av toppen av en flaska som du knäckt öppna med middag tidigare i veckan.

Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Gravy ($ 5)

Visst, du kan köpa den inramade typ-vanligtvis ca $ 2-eller så kan du göra det från början med vegetabilisk (eller kyckling) buljong som du har gömt undan i frysen, plus några schalottenlök ($ 2) och svamp ($ 3) för extra smak.

Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Glögg Sangria ($ 21)

Det är det enklaste sättet att skära alkohol räkningen: Servera en punch-som denna glögg Sangria-stället för sprit. För att göra 15 portioner behöver du bara tre flaskor rödvin. (Ingen behöver veta att du bara spenderat $ 7 a pop.)

Erin McDowell

Apple Galette ($ 12)

Tre Granny Smith bör ställa dig tillbaka bara några dollar. Då måste du plocka upp ett par bakning extrafunktioner som farinsocker ($ 4) och-en stor tidsbesparing-färdiga degen (vanligen ca $ 5). Du bör ha de flesta av de andra ingredienserna på hand (mjöl, socker, vaniljextrakt, etc.).

Twenty20

Samla Grönska för centerpieces från din bakgård (Free)

Tre hurra för tallkottar.

Total Bringade = $ 100

Relaterade nyheter


Post Pengar

8 finansböcker destilleras till 50 ord eller mindre

Post Pengar

7 saker som alltid säljs i september

Post Pengar

9 sätt att skicka billigare hotellrum

Post Pengar

6 sätt att öka din karriär (som inte involverar tråkiga nätverkshändelser)

Post Pengar

30 sätt att spara pengar på matvaror denna månad

Post Pengar

De 10 mest prisvärda städerna i Amerika

Post Pengar

Hon gör 68k EUR han gör 63k EUR här är hur de delar upp räkningarna

Post Pengar

8 pengar beslut att göra (och faktiskt hålla) 2018

Post Pengar

3 gånger är det OK att prata hårt ekonomi med dina vänner

Post Pengar

5 misstag kan du hemligt göra på jobbet

Post Pengar

Hur en Boston kvinna som producerar 65k EUR bor verkligen

Post Pengar

7 curveball jobbintervju frågor riktiga chefer frågar